Teh Oolong Ginseng Teh Istimewa China

Ginseng oolong ialah teh kecantikan berkualiti tinggi dari China.Walaupun ramai yang menganggap teh ini adalah produk zaman moden, kombinasi unggul menggunakan teh dan ginseng telah pun disebut dalam, teks sejarah Cina bertarikh 741 SM.Ia tidak sehingga sekitar 500 tahun yang lalu, apabila Ginseng oolong menjadi minuman diraja, berkhidmat sebagai teh atribut kepada emporer.Itulah sebabnya teh ini juga dipanggil 'Teh Raja' atau 'Kecantikan Orkid' (Lan Gui Ren) merujuk kepada gundik maharaja pada zaman Dinasti Tang.Ginseng Daun teh Oolong digulung dengan tangan menjadi bebola padat, disalut dengan ginseng, dan diadun dengan akar licorice untuk teh yang halus dan berempah dengan nota kayu dan bunga.

Teh ini penuh dengan khasiat perubatan dan mempunyai rasa susu dengan kemanisan halus dari likuoris dan sedikit rempah, ia adalah teh aromatik yang menenangkan dengan kualiti yang mempesonakan yang mempunyai aroma buah-buahan yang lembut digabungkan dengan sifat tanah yang tersendiri.Rasanya kaya dengan rasa manis selepas ginseng.

Penampilan Ginseng oolong (atau 'Wulong') kelihatan lebih mampat berbanding teh lain dalam kategori ini, seperti Tieguanyin atau Dahongpao.Oleh sebab itu, anda memerlukan 'Kungfu' untuk merendam teh ini.

Sebelum anda boleh mula membancuh, anda perlu memastikan anda mempunyai air sedia pada takat didih.Jangan biarkan ia sejuk terlalu banyak, atau pelet tidak akan terbentang sepenuhnya apabila anda curam.Sebaiknya gunakan teko atau cawan teh yang mempunyai penutup, kerana anda akan dapat mengasingkan haba dengan lebih baik selepas menuang air panas.
Curam 3 gram daun ginseng oolong selama 5 minit.Teh sudah siap apabila daun telah dibuka.Selepas itu, tuangkan secawan dan nikmati aroma ginseng yang menyegarkan sebelum menikmati cawan yang lazat, menggabungkan rasa kaya Oolong dengan rasa manis ginseng.
Selepas curam pertama, curam kedua boleh menjadi sedikit lebih pendek kerana daun telah dibuka.Sapukan 2 minit untuk minuman kedua anda dan kemudian mula meningkatkan masa seduhan untuk pusingan seterusnya sekali lagi.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Separa penapaian ｜ Musim Bunga dan Musim Panas