Teh Hijau China Terkenal Huangshan Maofeng

Teh Huangshan Maofeng ialah teh hijau yang dihasilkan di kawasan pedalaman tenggara Anhui di China.Teh adalah salah satu teh yang paling terkenal di China dan hampir selalu boleh didapati dalam senarai Teh Terkenal China.

Teh ini ditanam berhampiran Huangshan (Gunung Kuning), yang merupakan rumah kepada pelbagai jenis Teh Hijau yang terkenal.Terjemahan Bahasa Inggeris Huangshan Mao Feng Tea ialah "Yellow Mountain Fur Peak" kerana bulu-bulu putih kecil yang menutupi daun dan bentuk daun yang diproses yang menyerupai puncak gunung.Teh terbaik dipetik pada awal musim bunga sebelum Festival Qingming China.Semasa memetik teh, hanya putik teh baru dan daun di sebelah putik yang dipetik.Dikatakan oleh petani teh tempatan bahawa daunnya menyerupai tunas orkid.

sdaun hijau pemberi pinjaman menghasilkan minuman keras pucat dengan aroma bunga yang samar, dan tRasanya yang bersih adalah berumput dan tumbuh-tumbuhan, dengan nota manis dan buah-buahan yang ringan serta astringen yang minimum.

Ini adalah teh yang dipandang tinggi yang hampir selalu boleh didapati di kebanyakan senarai untuk teh terkenal China.Mao Feng ini bercirikan ringan, dengan nota tumbuh-tumbuhan yang manis dan rasa yang sangat halus.Tumbuh pada ketinggian lebih 800m.

Teh hijau Huang Shan Mao Feng dipetik dengan hanya menggunakan daun muda yang dipilih dengan teliti.Daun kering yang telah siap kebanyakannya utuh, mempamerkan tunas ditambah satu atau dua daun muda.Penampilan mereka sangat lurus dan runcing, hasil pemprosesan yang mahir.Menggunakan tunas dan daun terkecil menghasilkan teh yang sangat halus.

Daun hijau panjang teh Huang Shan Mao Feng menghasilkan minuman keras pucat dengan aroma bunga yang ringan.Teh yang sangat bersih dan menyegarkan, ia juga licin dan seimbang.Ia lembut tanpa astringen dan ia mempunyai rasa selepas yang ringan dan menyelerakan.Profilnya adalah tumbuh-tumbuhan dan sedikit berumput, dengan arus bawah yang enak.Rasanya semakin berkembang dengan nota yang lebih manis dan rasa buah-buahan yang ringan, seperti aprikot dan pic.