Infusi Bunga Kelopak Mawar Dan Putik Mawar

Mawar telah digunakan untuk tujuan budaya dan perubatan selama beribu-ribu tahun, keluarga mawar mempunyai lebih daripada 130 spesies dan beribu-ribu kultivar.Semua mawar boleh dimakan dan boleh digunakan dalam teh, tetapi sesetengah jenis adalah manis manakala yang lain lebih pahit.

Teh mawar ialah minuman herba aromatik yang diperbuat daripada kelopak wangi dan tunas bunga mawar, ia didakwa menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, walaupun kebanyakannya tidak disokong dengan baik oleh sains.

Terdapat ratusan jenis mawar yang dianggap selamat untuk kegunaan manusia.Mawar ditambah kepada rangkaian produk untuk kedua-dua wangian dan manfaat kesihatan yang berpotensi.Mawar juga sering digunakan di dapur, terutamanya dalam masakan Timur Tengah, India, dan Cina.Bunga aromatik ditambah kepada kek, jem, dan kuih-muih.

Minum kelopak mawar dalam teh mungkin berasal dari China.Teh mawar ialah bahagian penting dalam Perubatan Tradisional Cina (TCM), di mana ia digunakan untuk mengawal qi, atau tenaga hidup.TCM menganggap teh mawar sebagai ubat yang berpotensi untuk:

Masalah perut dan penghadaman

Keletihan dan memperbaiki tidur

Kerengsaan dan perubahan mood

Senggugut dan gejala menopaus

Kajian moden telah menawarkan beberapa bukti saintifik untuk menyokong dakwaan ini, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Kelopak bunga ros juga tinggi dengan fitonutrien, sebatian tumbuhan dengan sifat antioksidan.Penyelidikan menunjukkan bahawa fitokimia boleh membantu menghentikan pembentukan sel kanser dan melindungi badan anda daripada perubahan seperti kanser.Sesetengah saintis percaya bahawa mengambil cukup ini dalam diet anda boleh mengurangkan risiko kanser sehingga 40%.

Mawar telah digunakan dalam perubatan herba selama berabad-abad dan penuh dengan khasiat yang menyihatkan.Teh yang berbeza mungkin menggunakan bahagian tumbuhan ros yang berlainan sebagai bahan dalam adunan mereka: kelopak mawar sering ditambah kepada teh ringan dan lembut untuk menambah nota bunga, manakala pinggul mawar sering ditambah pada adunan ke hadapan buah untuk menambah kemanisan dan kemanisan.Walaupun kelopak mawar dan pinggul mawar berbeza dari segi rasa dan dalam faedah tertentu yang diberikan, kedua-duanya adalah tambahan yang sihat dan lazat kepada campuran herba dan berkafein.