Kek Teh Hitam Mampat Bata Teh
Bata teh mungkin merupakan salah satu bentuk teh olahan yang paling menarik secara visual di dunia.Asal-usul batu bata berakar umbi dalam laluan perdagangan rempah purba Timur Jauh purba pada dan sekitar abad ke-9.Pedagang dan pengembala karavan mengangkut segala yang mereka miliki dengan unta atau menunggang kuda supaya semua barangan perlu direka bentuk untuk mengambil sedikit ruang yang mungkin.Pengeluar teh yang ingin mengeksport produk mereka mencipta cara untuk memampatkan daun teh yang diproses dengan mencampurkannya dengan tangkai dan habuk teh dan kemudian menekannya dengan ketat ke dalam bentuk dan mengeringkannya di bawah sinar matahari.Berabad-abad perdagangan menjadikan bata teh menjadi begitu popular sehingga pada abad ke-19 dan bahkan awal abad ke-20, kepingan yang dipecahkan daripada batu bata digunakan sebagai mata wang di Tibet, Mongolia, Siberia, dan China Utara.
Teh mampat, dipanggil bata teh, kek teh atau ketulan teh, dan ketulan teh mengikut bentuk dan saiz, adalah bongkah teh hitam keseluruhan atau dikisar halus, teh hijau atau daun teh selepas ditapai yang telah dibungkus dalam acuan dan ditekan. ke dalam bentuk blok.Ini adalah bentuk teh yang paling biasa dihasilkan dan digunakan di China purba sebelum Dinasti Ming.Bata teh boleh dijadikan minuman seperti teh atau dimakan sebagai makanan, dan juga digunakan pada masa lalu sebagai bentuk mata wang.
Kek teh sering disalah ertikan sebagai kek yang anda makan sebagai sampingan dengan teh anda atau minuman lain.Walau bagaimanapun, kek teh adalah daun teh yang dimampatkan memandangkan bentuk kek yang pejal dengan aroma dan perisa tertentu.
Ini agak popular, malah lebih daripada daun teh longgar di beberapa wilayah di china dan Jepun.Mari kita mendalami lebih lanjut tentang butirannya dan cara ia dibuat.
Memahami kek teh mampat:
Kek teh kurang biasa sekarang berbanding dahulu.Sebelum Dinasti Ming, orang Cina purba biasanya menggunakan kek teh untuk teh mereka.Terdapat banyak cara untuk anda mengambil kek teh, yang paling biasa adalah dalam bentuk teh cair dan minuman.Walau bagaimanapun, ia juga boleh dimakan terus sebagai makanan istimewa atau snek atau ulam.Pada zaman dahulu, kek teh bahkan digunakan sebagai bentuk mata wang.Bergantung pada saiz kek, ia boleh bertahan lama kerana anda hanya memerlukan sekeping kecil untuk menukarkannya menjadi minuman segera yang lazat.
Teh hitam ｜ Yunnan ｜ Penapaian lengkap ｜ Musim Bunga dan Musim Panas
