Serbuk Teh Hijau Popular Di Seluruh Dunia 9475

Teh serbuk mesiu adalah salah satu teh hijau yang paling terkenal di dunia, ia berasal dari wilayah Zhejiang dan ibu kota, Hangzhou.Terdapat dua kemungkinan sebab ia dipanggil serbuk bedil, yang pertama ialah persamaannya dengan bentuk serbuk hitam awal yang digunakan dalam bahan letupan (juga dicipta oleh orang Cina).Yang kedua ialah istilah Inggeris mungkin berpunca daripada istilah Cina Mandarin untuk yang baru dibancuh, iaitu 'Gang Pao De' tetapi perkataan Gunpowder kini digunakan sepanjang perdagangan teh untuk menggambarkan daun hijau yang bersih dan digulung rapat.

Daun teh hijau ini digulung menjadi bentuk pelet kepala jarum kecil yang menyerupai serbuk mesiu, maka namanya.Rasanya berani & berasap ringan.Lebih tinggi dalam kafein daripada kebanyakan teh hijau (35-40 mg/8 oz hidangan).

Untuk membuat teh ini setiap teh hijau keperakan layu, dipecat dan kemudian digulung menjadi bola kecil, teknik yang disempurnakan selama berabad-abad untuk mengekalkan kesegaran.Sebaik sahaja di dalam cawan dengan air panas ditambah, daun pelet berkilat terbentang kembali ke dalam kehidupan.Minuman keras berwarna kuning, dengan rasa yang kuat, bermadu dan sedikit berasap yang melekat di lelangit.

Varieti teh serbuk mesiu yang asli dan paling biasa dengan mutiara yang lebih besar, warna yang lebih baik dan infusi yang lebih aromatik, yang biasanya dijual sebagai serbuk mesiu Kuil Syurga atau serbuk mesiu Pinhead, yang pertama ialah jenama biasa varieti teh ini.

Teknik purba menggulung daun memberikan teh ketabahan tertentu kerana ia diangkut merentasi benua, mengekalkan rasa dan aromanya yang tersendiri.Gunpowder Green ialah varieti yang sangat terang dan bersih dengan rasa manis yang licin dan kemasan berbau asap – cantik dibancuh ringan untuk kejelasan rasa.Minum tanpa susu, baik dengan makanan berperisa, atau sebagai penghadaman selepas makan malam.Di luar Eropah, teh ini sering diminum dengan gula putih ditambah untuk memaniskan minuman yang ketat.Ia boleh menjadi sangat menyenangkan pada hari yang panas.