Teh Hitam China Khas Hubei Yihong Disahkan Organik
Tingkatan 4 Yihong
Yihong organik #1
Yihong organik #2
Teh hitam Yihong dihasilkan di Hefeng, Changyang, Enshi, Negara Yichang Hubei.Teh hitam Yihong memetik daun segar di antara Festival Qing Ming dan Festival Guyu, standardnya ialah putik atau putik dan dua daun.Teh hitam Yihong mempunyai dua peringkat pemprosesan dan penapisan utama.Pemprosesan utama ialah mencabut, mengeringkan, menggulung, penapaian, pengeringan;pemprosesan halus terbahagi kepada 3 Bahagian dan 13 prosedur.
Daun kering Yihong mengeluarkan aroma manis yang mengingatkan Kurma Merah Cina, dan ini dibawa dengan baik ke dalam rasa dan aroma teh.Ia juga mempunyai rasa selepas yang kuat dan berkekalan.
Yihong ialah salah satu Teh Hitam Gong Fu Cina yang dihasilkan di Wilayah Yichang di Wilayah Hubei.Kawasan itu termasuk daerah, Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu.Pengeluaran Teh Hitam Yihong bermula sekitar tahun 1850-an, iaitu kira-kira masa yang sama seperti Teh Hitam Hunan, Huhong.Wilayah Yichang juga terletak di Pergunungan Wuling.Di sini iklim, keadaan tanah dan persekitaran semula jadi sangat baik untuk kualiti teh.Dan terdapat banyak kultivar teh halus yang tumbuh di sini.
Satu ciri istimewa Yihong ialah ia mempunyai rasa berbunga yang kuat.Terutamanya Teh Hitam Yihong dari Daerah Dengcun.Pada tahun 1960-an, terdapat kajian tentang rasa Yihong.Didapati bahawa disebabkan keadaan pertumbuhan yang baik, tumbuh-tumbuhan dan bunga tumbuh dengan sangat baik di rantau ini, terutamanya pada musim Bunga, banyak bunga seperti Rosa laevigata Michx terbuka.dan teh mungkin menyerap haruman bunga di udara.Jadi ia membentuk rasa berbunga semula jadi Teh Hitam Yihong gred tinggi.
Teh Hitam Yihong mempunyai rasa selepas yang mendalam.Terdapat krim turun klasik yang hanya ada teh hitam berkualiti tinggi, dalam pembuatan Teh Hitam Yihong.
Eksport Teh Hitam Yihong tidak begitu terkenal seperti Dianhong dan Keemum.Tetapi ia adalah dan sememangnya Teh Hitam Cina yang lazat.
Teh hitam ｜ Hubei ｜ Penapaian lengkap ｜ Musim Bunga dan Musim Panas
